Kara Dut (Dondurulmuş) 100 gr / ÜRÜNLER / Kara Dut (Dondurulmuş)

KARGO ÜCRETİ ALICIYA AİTTİR.

Bu ürün dondurulmuş üründür

KARADUT'un Faydaları;

Günümüzde oldukça popüler olan karadut olarak bilinen veya bilimsel adıyla morus nigra, zengin besin değerlerine sahip faydalı bir meyvedir. Tatlıdan ziyade ekşimsi bir tada sahip olan karadut meyvesinin taze bir şekilde tüketilmesi tavsiye edilir. Meyve olarak tüketilmesi dışında; reçeli, şurubu, pekmezi ve çayı yapılabilir. Ayrıca kurusu da çoğu kişi tarafından tercih edilen bir kuruyemiştir. Karadut özünün bilinen faydaları arasında karaciğer sağlığını koruması, tansiyon düşürmesi, ateş düşürücü etkisi olması, ağrıları dindirmesi, idrar ve balgam söktürmesi ile birlikte kan şekerini dengelemesi yer alır.

Karadut Özü Besin Değeri

Vücudun su ihtiyacını gidermeye katkı sağlayan meyveler arasında yer alan karadut özü birçok vitamin ve minerali bünyesinde barındırır. 

100 gr taze karadutun besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 43 gram
• Su: %88
• Protein: 1.4 gram
• Karbonhidrat: 9.8 gram
• Şeker: 8.1 gram
• Lif: 1.7 gram
• Yağ: 0.4 gram

Karadut, özellikle flavonoidler (antosiyanin) ve fenolikler (galik asit, klorojenik asit, kafeik asit) başta olmak üzere çok sayıda fitokimyasal içerir.  Antosiyaninler, karadut meyvesinde yaygın olarak bulunan bir flavonoid türüdür ve meyvenin doğal renginden ve antioksidan özelliklerinden sorumludur. Antosiyaninler, anti-inflamatuar, antioksidan, antimikrobiyal, antidiyabetik, kanser ve beyin hasarına karşı koruma gibi aktiviteler gibi bilinen farmakolojik özelliklere ve belirli genel sağlığı iyileştirici özelliklere sahiptir.

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? 

Karadut özü C vitamini ve demir gibi içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kolesterolü düşürür, kan şekerini düzenler, kabızlık ve menopoz semptomlarını hafifletir, bağışıklığı güçlendirerek vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir.

Karadut özünün faydaları genel olarak şöyle sıralanabilir:

• Karadut özü bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir
• Karaciğerdeki kanı besler ve arındırmaya yardım eder
• Kabızlık gibi sindirim sorunlarına iyi gelir
• Kan şekerini düşürücü etkisi vardır
• Oksidatif stresi azaltarak kanser riskini azaltabilir
• Karadut kolesterol seviyelerini düşürür
• İnsülin direncini dengede tutar
• Kansızlığa iyi gelir
• Hücre yenilenmesini sağlayıp, cilt sağlığını destekler
• Saçların beyazlamasını geciktirebilir
• Ağız ve diş sağlığını korur

Karadut Nasıl Tüketilir?

Karadut, bir meyve olduğu için birçok kullanım alanı bulunur. Bir bardak karadut özüne içme suyu eklenerek şurup haline getirilebilir. Bununla birlikte meyveler robottan geçirilerek elde edilen su sıkılarak kullanılabilir. Daha çok yaz aylarında serinlemek isteyenlerin tercihi bu karışımdan yana olur. 

Bunlar dışında karadut şu şekilde tüketilebilir:

• Dondurma yapımında kullanılabilir
• Lezzetli bir meyve olduğundan dolayı kek, kurabiye, pasta gibi hamur işi tariflerine eklenebilir
• Yoğurtla birlikte karıştırıp yenilebilir
• Herhangi bir hastalığı veya kilo problemi olmayan kişiler 1 su bardağı veya bir avuç kadar tüketebilir
• Kan şekerini yükseltebilen bir etkisi vardır. Bu yüzden diyabet hastalarının ölçülü miktarda tüketmesi önerilir.
• Yüksek mineral ve vitamin değerlerine sahip bir meyvedir. Bu yüzden her mevsim tüketilmesi gerekir.
• Karadut suyu, doktorunuzun önermesi durumunda gargara yapılarak da tüketilebilir. Bu sayede ağızdaki oluşan yaralara da fayda sağlar.
• Gün içerisinde daha zinde ve enerjik olmayı sağlar dolayısıyla genelde sabah aç karnına tüketilmesi önerilir. 

Karadut özü, bebeklerde 1 yaşına kadar tüketilmemesi gerekir. Pekmezin yoğunluk derecesi daha az olduğu için bir uzmana danışılarak kullanım sağlanabilir.

Dikkat: İnternetten alıntıdır.

Bilgiler doktor tavsiyesi değildir.