Çağla Badem (Dondurulmuş) 150 GR / ÜRÜNLER / Çağla Badem (Dondurulmuş)

Çağla Badem (Dondurulmuş)

Çağla Badem (Dondurulmuş)

Miktar : 150 GR

Fiyatı : 20.00 TL


Çağlakayısı ve badem gibi meyvelerin yeşil ve körpe haline verilen ad. Daha çok badem için kullanılan çağlanın tüketimi Türkiyeİranİsrail ve Arap ülkelerinde yaygındır,[1] ancak diğer ülkelerde yer alan etnik marketlerde de bulunabilir.[2] Çiğ olarak ve tuz ile tüketilebilen çağla, aynı zamanda çeşitli yemek ve salatalara katılmak suretiyle veya turşulanarak da kullanılabilir.[2][3] Çağla kelimesi, Farsça'da ham meyve anlamına gelen çaġale (چغله) sözünden alıntıdır.[4]

Ekşi bir meyve olan çağlanın ağaçları pembe beyaz çiçekler açar. Yılda sadece 15-20 günlük bir süre için tüketilebilir. Bahar başında hasat edildiği için tüketildiği bölgelerde en erken yenebilen meyvelerdendir. Çağla yaz boyunca giderek büyür ve olgunlaşır, sertleşir. Olgunlaşmış çağlanın çekirdeğinin içi besin değeri yüksek bir kuruyemiş olan badem olarak tüketilir.

 

Çağlanın sağlığa olan faydaları

  • Kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
  • Kalorisi çok düşük olduğu için ara öğün olarak tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur.
  • C vitamini eksikliklerini giderir.
  • Tekli yağ asitleri içermesi bakımından kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.
  • İçerisindeki potasyum sayesinde tansiyonu dengeler.
  • Oldukça güçlü bir antioksidan içerir bu sebeple cilt sağlığı açısından çok faydalıdır.
  • İçerisindeki magnezyum sayesinde kas kasılmalarının azalmasına yardımcı olur.
  • Yüksek lif içeriği ile barsaktaki iyi bakterilerin oluşumunu arttırarak probiyotik etki yaratır.
  • Vücuttaki iltihabik reaksiyonlara neden olan C reaktif proteinin düzeyini düşürür.
  • Safra taşı oluşumunu engeller.